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炖pork shoulder cushion
作者:hwh
发表时间:2017-01-07
更新时间:2017-01-07
浏览:3226次
评论:0篇
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一磅半多,切小块, 过水(花椒,姜片,丁香)
水开,倒水,温水冲洗肉。
肉洗干净,姜片,花椒,丁香,茴香,红枣,八角(半个),桂皮一小片, 胡椒粉,干红椒1,2,干香菇2个,小苏打一点,糖,酒,加块ham(用的带皮,有骨头),加水,炖(大火开转文火)。一个多小时,加盐,加黑木耳,40 min, 加土豆块,40min。

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