当前在线人数15235
首页 - 分类讨论区 - 乡里乡情 - 最忆是江南版 - 同主题阅读文章

此篇文章共收到打赏
0

  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
您目前伪币余额:0
未名交友
[更多]
[更多]
江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
[版面:最忆是江南][首篇作者:nzawygr] , 2017年08月18日06:19:00 ,1754次阅读,6次回复
来APP回复,赚取更多伪币 关注本站公众号:
[分页:1 ]
nzawygr
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 1 ]

发信人: nzawygr (nzawygr), 信区: Jiangnan
标  题: 江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 18 06:19:00 2017, 美东)

很久没有吃到东坡肉了,其实这个可以自己做的,但是要有一口好锅才行,因为东坡肉
是一大块一大块的,吃起来很过瘾,并且很适合作为下酒菜,这可是绝对的大口吃肉,
然而这个居然是江南这里的招牌菜,看来古代人尤其是苏东坡这样的大才子还是挺豪放
的。

这种肉很香的原因就是选择的肉是连皮带肉,并且有肥有瘦,而且不腻的原因是先蒸后
烧,所以要是每次喝酒都能有一块东坡肉当下酒菜,那就太美好了。

多了不行,一块就够了,因为一般都是挺大的一块,反正最早在饭店吃过的就是一大块
的,一个人每顿饭吃一块就足够了,美食不可多用。

用五花肉做出来的自然是最棒的,上一张图诱惑一下,打算学好这道菜,以后以酒会友
的时候咱也学大才子那样,几块肉一壶酒,朋友们也一定吃着很美。

--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 160.]


此主题相关图片如下:

[删除]

 
nzawygr
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 2 ]

发信人: nzawygr (nzawygr), 信区: Jiangnan
标  题: Re: 江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 18 06:19:54 2017, 美东)

东坡肉比红烧肉更加软糯一些
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 160.]

 
dimorphism
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 3 ]

发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Jiangnan
标  题: Re: 江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 31 10:17:59 2017, 美东)

哇塞,我一次能吃好几块
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 209.]

 
robertfly
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 4 ]

发信人: robertfly (msn), 信区: Jiangnan
标  题: Re: 江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan  1 16:27:47 2018, 美东)

太肥
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 2a00:f90:ff5:70]

 
dimorphism
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 5 ]

发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Jiangnan
标  题: Re: 江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 29 02:42:59 2018, 美东)

东坡肉不适合下酒
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 107.]

 
dimorphism
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 6 ]

发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Jiangnan
标  题: Re: 江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 29 02:43:10 2018, 美东)

反倒是梅菜扣肉比较合适
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 107.]

 
dimorphism
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 7 ]

发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Jiangnan
标  题: Re: 江南最好的下酒菜是东坡肉,贴图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 29 02:43:18 2018, 美东)

特别是好的梅菜
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 107.]

[分页:1 ]
[快速返回] [ 进入最忆是江南讨论区] [返回顶部]
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996