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时隔30年,日本宣布恢复商业捕鲸!真是因为日本人爱吃鲸鱼肉?
[版面:日本][首篇作者:hyandji] , 2018年12月27日01:28:46 ,1240次阅读,0次回复
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发信人: hyandji (小黄牛), 信区: Japan
标  题: 时隔30年,日本宣布恢复商业捕鲸!真是因为日本人爱吃鲸鱼肉?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 27 01:28:46 2018, 美东)

在东京涉谷附近,有一个繁华的美食中心,名叫惠比寿。每年,这里都要举行美食节,
招揽来自全球各地喜爱美食的游客。

在美食节上,鲸鱼肉是商家们极力推销的食品。

在东京的新宿,佐藤从父亲手中接管了一家居酒屋。在这里,佐藤也会向食客推荐从三
陆沿海地区运来的鲸鱼肉。

在佐藤这样的人心中,鲸鱼肉是日本的传统美食,捕鲸业历史悠久。但现在吃鲸鱼肉的
人越来越少了。

对于到底吃不吃鲸鱼肉的问题,日本国内纷争不断。但背后都涉及日本的一大“污点”
——捕鲸业。

1986年,国际捕鲸委员会(IWC)通过了《全球禁止捕鲸公约》,禁止商业捕鲸,日本
是缔约国之一。但是,这一公约让日本“钻了空子”,因为它允许以科研目的进行捕鲸
,日本便打着科学研究的幌子,持续在南极海域及西北太平洋捕鲸。

因此,日本的捕鲸业经常遭到国际社会的谴责。

可今天(12月26日),日本政府宣布,退出国际捕鲸委员会,并将在2019年7月恢复商
业捕鲸。日本退出国际捕鲸委员会早有打算。

中国新闻网援引外媒报道称,在今年9月召开的国际捕鲸委员会大会上,日本提出解除
对部分鲸种的商业捕捞禁令,该提案遭到否决。对于这一结果,日本政府官员表示“遗
憾”,并暗示日本可能退出国际捕鲸委员会。

今天,日本内阁官房长官菅义伟宣布,日本将退出国际捕鲸委员会,并将在2019年7月
恢复商业捕鲸。据路透社报道,未来,日本的商业捕鲸将在自己的领海和专属经济区域
内进行,南极海域的捕鲸活动将会停止。因为,日本退出国际捕鲸委员会,将能重启商
业捕鲸,但将无法进行以加入国际捕鲸委员会为条件的南极海域科研捕鲸。

1986年,国际捕鲸委员会通过《全球禁止捕鲸公约》,禁止商业捕鲸,但允许捕鲸用于
科学研究。日本1988年停止商业捕鲸,之后以科研的名义持续在南极海域及西北太平洋
捕鲸。

据中国新闻网报道,2014年3月,联合国海牙国际法院还曾裁定日本在南极的定期捕鲸
活动并非出于“科研目的”,应当停止。

此后,日本暂停2014年底至2015年初的捕鲸活动,但又在2015年末重启。

国际公益组织——鲸鱼与海豚保护协会对1987年之后,也就是《全球禁止捕鲸公约》通
过之后的各国捕鲸量进行了统计。

数据显示,1987年,日本捕捞了各类鲸鱼1082头。1988年,日本停止商业捕鲸后,数量
便锐减至241头。但在1995年到2000年间,日本捕鲸数量又比此前几年翻了一倍,从
2001年开始,数量持续增长,在2005年甚至达到了1243头,远超1987年。

日本人真的爱吃鲸鱼肉?
如果认为日本大肆捕鲸是为了满足国内的消费需求,就大错特错了。在今天日本人的餐
桌上,鲸鱼和三文鱼的地位悬殊。

今年9月,一个名叫“海豚与鲸鱼行动网络”组织的负责人在接受CNN采访时表示:“日
本普通人和鲸鱼以及捕鲸业并没有什么利益联系。”如今,鲸鱼肉在日本也越来越不受
欢迎了。

2013年,国际爱护动物基金会的一份调查显示,当年90%的日本人都没有买过鲸鱼肉吃
了。

绿色和平组织2015年的调查发现,平均每个日本人一年的鲸鱼肉消费只有30克。

世界自然基金会人士表示,日本鲸鱼肉市场萎缩,导致整个产业只能依赖于政府的补贴
生存。

政府为什么支持捕鲸?
既然市场需求以及不足以维持捕鲸业,为什么他们还要在国际上为了捕鲸权据理力争呢?

在民间,确实有人支持吃鲸鱼肉和捕鲸。比如上文说到的鲸鱼肉餐馆的老板们。在新宿
开居酒屋的佐藤就告诉CNN,日本已经有4000年的捕鲸传统了。在老一辈眼中,捕鲸被
“污名化”了,他们希望有一天捕鲸不再收到谴责,这样一来,鲸鱼肉价格也会降下来
,人们也会逐渐熟悉和接受这种传统食物。

对于这样的说法,也有人提出质问,为什么其他有捕鲸传统的国家现在不再捕鲸了?

的确,同样是捕鲸,日本比其他国家走得更远,他们的捕鲸船深入到南极。可这并不是
他们的传统。

据BBC报道,上世纪30年代到60年代的物质匮乏时期,鲸鱼成为日本的最大肉类食品来
源。在1964年,日本甚至捕杀了24000多头鲸鱼。但如今,在鲸鱼肉已经没有多大市场
的情况下,捕鲸船拿着纳税人的钱,打着科研的旗号,继续在南极活动。

目前,很多上了年纪的日本人吃鲸鱼肉,只是为了“童年的味道”,因为他们小时候,
肉就是指鲸鱼肉,根本没有牛肉和猪肉。

既然如此,为什么日本政府还要支持捕鲸呢?
--

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