当前在线人数14329
首页 - 分类讨论区 - 海外生活 - 画饼充饥版 - 同主题阅读文章

此篇文章共收到打赏
0

  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
您目前伪币余额:0
未名交友
[更多]
[更多]
培根芝士花形面包 简单易做零失败,里外都可以拉丝
[版面:画饼充饥][首篇作者:jiuna] , 2020年07月31日03:04:16 ,320次阅读,0次回复
来APP回复,赚取更多伪币 关注本站公众号:
[分页:1 ]
jiuna
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 1 ]

发信人: jiuna (), 信区: Food
标  题: 培根芝士花形面包 简单易做零失败,里外都可以拉丝
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 31 03:04:16 2020, 美东)



说起咸味面包,培根芝士面包是我的最爱。不仅可以用来做早餐,有时忙了用来凑个午
餐也是不错的选择。正好在COSTCO 买了一大块芝士,想着用来做面包也很好。碰巧家
里还有一些玉米和火腿,再加上培根,这下馅料丰富了,可以痛快地享受美味了。今天
的面包没有太多的整形,操作简单,因为有比较多的芝士,味道浓郁,整个面包咸中带
甜,味道真是好极了。



【材料】

面粉320克,糖15克,盐3克,酵母4克,黄油20克,鸡蛋1个,奶粉10克,水140克

芝士,培根,火腿,玉米粒。

【操作步骤】

1 所有做面包的材料除黄油以外,全部放入面包机中揉成光滑的面团,然后再加入黄油
继续揉至扩展阶段,大约25-30分钟左右

2 揉好的面团放温暖处发酵至两倍大

3 事先准备好玉米,培根,芝士刨成丝,如果喜欢还可以准备少许火腿

4 发酵好的面团排气后,按扁,擀成长片,用圆形的杯子或模具8-9厘米直径压出圆形
面片

5 每个面片包入馅料成半圆形,然后把两个角捏紧

6 准备一个10寸的蛋糕烤盘,依次放入做好的面胚

7 发酵至两倍大,大约50分钟到一个小时

8 面包表面刷上蛋液,放入预热到175C或者340F的烤箱烤18分钟

9 取出再撒上芝士和香葱碎,再烤2分钟至芝士融化

10从烤箱取出面包,脱模就可以享用了






--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:162.]

 
[分页:1 ]
[快速返回] [ 进入画饼充饥讨论区] [返回顶部]
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


中餐美食地图
 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996